BESTE BURGER MÜNCHENS 2021 – Test & Vergleich

Ich habe den Special-Burger des Tages mit Pastrami-Fries (was immer das ist) bestellt. 

Die Pommes waren ok, wenn auch nicht so über die maßen toll, wie sie andernorts gehypt werden. Mir sind Leute sowieso suspekt, die viel wert auf Pommes legen. Kartoffeln in eine Fritteuse zu werfen ist nun wahrlich keine Kunst.

Kommen wir zum Wesentlichen!

Ist der Ruff’s Burger der beste Burger Münchens?

Hier muss ich klar sagen: NEIN! Sicher nicht!

Ich habe in München einige bessere Burger gegessen, was aber nicht heißt, dass der Burger vom Ruff schlecht war. 

Vielleicht hatte der Koch einen schlechten Tag und war abgelenkt, so dass das Fleisch zu lange auf der Platte war.

Natürlich hätte man auch „Medium-Rare“ oder irgendeinen anderen Hippster-Befehl an die Bedienung weitergeben können, aber danach wurde nicht gefragt.

Und mal im Ernst: Wer weiß was das ist, welcher Laden hält sich dran, wer schmeckt den Unterschied, wenn sich der Brater nicht dran hält und würde sich beschweren: „Ich hatte Medium-rare bestellt! Dieser Burger ist maximal medium! Ich wünsche diese Lebensmittel sofort in den Müll zu werfen und mir einen Burger zu servieren gemäß meiner Bestellung, ansonsten verlasse ich sofort den Laden und verklage Sie!“

So oder so: Damit Ruff’s Burger wirklich besser ist als alle anderen Burger, hätte man schon noch einiges drauf legen müssen. Auch das Brot war nichts besonderes. 

Meine Bewertung von Ruff’s Burger (Occamstraße)

Ich gebe dem Burger, dessen Namen ich mir nicht mal gemerkt habe (zeugt von Durchschnitt) eine faire 7/10. Darin ist auch schon einkalkuliert, dass es vielleicht noch bessere Burger geben könnte, als den ich gegessen habe. 

Eine 8/10 wäre anderen Restaurants gegenüber nicht fair, weil es keine 10/10 geben kann und eine 9/10 schon das Beste ist. Hier reicht Ruff’s nicht heran. 

Deswegen muss man schon einen Abstand einplanen und dementsprechend gibt es eine gute 7/10 für Ruff’s Burger. 

Der beste Burger Münchens ist eine Überzeugungssache. Der favorisierte Burgerladen muss aus der Pistole geschossen kommen. Das ist nach dem Genuss bei Ruffs definitiv nicht der Fall. Ich finde den Burger gut, aber er war nicht gut genug, um mich zum Fan zu machen. 

Wenn mich also jemand fragt, wo es den besten Burger der Stadt gibt, werde ich sicher nicht Ruffs antworten und auch nicht dorthin gehen, da bessere Alternativen in der Nähe sind.

Die verrate ich aber nicht, da es sonst dort auch bald so ist wie bei Ruffs und man keinen Platz mehr bekmmt. Geht ruhig alle zu Ruffs 🙂 Die Burger sind wirklich ok. 

Ich gebe daher Ruff’s Burger nur eine 7/10, was auch an der Location liegt, in dem ich schon mehrmals keinen Platz bekommen habe, weil zuviel los war.

Vielleicht bin ich auch zu kritisch, weil ich nicht verstehen kann, wie andere Webseiten Ruff’s Burger als Nummer 1 ranken, andererseits verstehe ich sehr wohl, dass diese Ranglisten auch ein Marketing-Instrument der Burgerläden sind und man deswegen kleinere Läden mit geringerem Werbebudget besonders unter die Lupe nehmen muss.